Livre Whiskey: Impossible collection en linge

Livre Whiskey: Impossible collection d'Assouline

Description

Qu'il soit servi pur, avec des glaçons ou mélangé à un cocktail, le whisky est souvent considéré comme le meilleur spiritueux au monde. Sur le papier, cela peut ressembler à une simple concoction - eau et céréales, fermentées par de la levure, puis vieillies dans un tonneau de bois - mais le whisky est bien plus que ses ingrédients physiques. Au Moyen Âge, les Européens l'appelaient aqua vitae, ou «eau de vie», un nom qui témoigne de la signification culturelle, sociale et historique de cet esprit.

Dans The Impossible Collection of Whiskey, l’écrivain à succès de spiritueux Clay Risen dévoile l’histoire de cette boisson riche en histoire, invitant le lecteur à visiter certaines des distilleries les plus célèbres au monde et leurs meilleures bouteilles. Du meilleur scotch des Highlands écossais au meilleur bourbon du Kentucky, la sélection de 100 whiskies inégalés de Risen provient de fabricants séculaires ainsi que de pionniers du mouvement de la distillation artisanale qui a balayé le monde entier. Voici des whiskies sélectionnés non seulement pour leur saveur exquise, mais aussi pour leur rareté, leur âge, leur saveur et leur innovation. Des bouteilles de pays avec des marchés de whisky naissants, comme l'Inde et la République tchèque, côtoient d'anciens classiques américains comme Pappy Van Winkle et certaines des bouteilles les plus rares et les plus convoitées du marché. Des merveilles ressuscitées devant des bouteilles comme le Midleton Very Rare 45 Year Old d'Irlande, le whisky irlandais le plus ancien et le plus cher du monde. Ensemble, ces 100 bouteilles constituent une collection de whiskies si exclusive que personne ne pourrait jamais les assembler tous sous un même toit. Un incontournable pour la bibliothèque de tout vrai connaisseur de whisky, The Impossible Collection of Whisky est un hommage soigneusement conçu à une liqueur longtemps vénérée comme «l'eau de la vie».

Présenté dans un coffret en bois taillé en fer forgé inspiré d'un authentique tonneau de whisky, cet ajout à la collection Impossible d'Assouline, best-seller, pourrait bien être son volume le plus remarquable publié à ce jour.

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